Ustvarjalni v kuhinji in na gredicah
“Kuhinja posamezne družbe predstavlja njeno govorico, prehranske prakse pa funkcionirajo podobno kot jezik.”
Danes smo ponovno spoznavali in okušali albansko hrano. Cvrli smo LLOKUMO, katere osnovne sestavine so moka, mleko, kvas, sol in jajca. K še toplo ocvrtim llokumom smo postregli feta sir in solato, prilegel se je tudi čaj.
Po zelo okusni in nasitni malici smo se lotili dela na gredicah in našega vsakodnevnega učenja.
Zahvaljujemo se gospe Bahrije za zelo zanimivo delavnico priprave Llokuma.